饲养畜(禽)饲料费用约占饲养成本的60~70%,甚至更高。因此,提高饲料的有效利用率,降低饲料成本,是提高饲养效益的有效途径。要提高畜禽饲养的饲料利用率,必须采取以下措施: 一、改进饲养方式 目前还有相当一部分农户对鸡实行散养,对牛、羊实行常年放牧的饲养方法。由于(畜)禽活动量大,用以维持和满足代谢过程中所需要的热能和各种营养物质需要量大,而且费工费时、难管理、工效低。为此,必须对肉用畜(禽)改散养为圈养或笼养,限制其自由活动,这样可以降低畜(禽)由于活动而消耗的维持需要,从而节省饲料,提高其利用率。 二、改进饲喂方法 目前农村养猪习惯喂稀料,由于加水量过多,从而限制了进食量,降低了干物质的消化率和饲料利用率。据试验,一般用稀料喂猪比喂稠料多消耗热能约27.18%。若能把喂稀料改为喂稠料,就可大大提高饲料的利用率,同时对种畜(禽)或产蛋鸡实行科学限饲,不仅能提高饲料利用率,还可以提高其利用价值和产蛋率,大大降低饲料成本。 三、科学管理畜(禽) 畜(禽)饲养管理条件的好坏,除直接影响畜(禽)的健康和生长发育外,同时也影响到饲料的利用率。据报道,家畜在舍温-10℃时,比在10℃时散失的热能要高28%。尤其在冬季,必须让家畜生活在比较干燥、温暖的舍内,才能减少体温的散失和体内营养的消耗。猪在16~21℃气温下增重最高,如果气温在4℃以下时,增重约降低50%,每公斤增重的饲料消耗量比在最适宜温度时增加2倍,家畜在气温低于7℃,家禽在气温低于3℃时,均需增加饲料消耗。因此,只要按照畜(禽)的不同生活要求给它们创造适宜的生活环境,才能维持体温的平衡和减少热能的损失,达到节省饲料,降低成本,提高经济效益的目的。 四、科学配制日粮 根据不同的畜(禽)在不同时期的营养需要表和饲料的营养成分表,最精确地配制全价饲料是节省饲料的有效方法。据试验,每头猪喂全价饲料比用单一料,可提高饲料报酬20%以上,每头节省饲料30~50公斤,缩短饲养周期2~3个月,降低成本20%左右。 五、合理应用饲料添加剂 近年来,饲料添加剂研究不断取得进展,越来越显示出其重要性,在畜禽基础配合日粮中添加促消化添加剂,如酶制剂、有机酸制剂、维生素、氨基酸和驱虫保健药物等,既可提高碳水化合物的利用率,完善配合日粮的全价性,又可提高蛋白质的利用率,而且对畜(禽)减少疾病,促进生长发育,提高饲料利用率具有明显效果。合理使用这些添加剂,可改善机体的代谢机能,提高养分利用率。如滑石粉在蛋鸡日粮中添加2~5%,能明显提高鸡的饲料利用率。 六、对饲料进行合理加工 由于饲料加工方法不当,往往会造成营养损失,降低畜(禽)对饲料的利用率。因此,重视饲料加工方法的改进,提高单位饲料的有效利用率十分重要。一般豆类饲料中,含有抗胰蛋白酶等物质,影响了蛋白质的消化吸收,但经热处理后,可使酶失效,从而提高蛋白质的利用率。谷类饲料磨碎得越细,消化率越高,但过细会降低适口性。若将粉碎的谷物饲料加工制成颗粒饲料喂畜(禽),也可提高饲料的利用率。 七、减少饲料的浪费 饲喂畜(禽)给料量不要超过料槽的1/3,少喂勤添,并注意剩料的回收利用,特别是人工撒料时,把撒在地上部分尽量收集起来,重复利用。 八、保证蛋白质供给 蛋白质饲料是畜禽生长发育不可缺少的重要营养物质,对于单胃动物,蛋氨酸、赖氨酸是生产配合饲料不可缺少的原料。据试验,用含18%粗蛋白质的饲料喂肉仔鸡,添加赖氨酸,可比不添加的多增重24%。 九、实行科学限饲 此法就是根据畜(禽)的不同生长阶段和不同的生产目的,通过采取增减饲料或改变饲养时间的方法,使畜禽达到预期的体重要求,以确保畜(禽)的高产性能。 十、做好饲料的贮藏管理 饲料保管不善,极易发生吸湿发霉或生虫,不仅饲用价值会降低,而且极易发生中毒,从而造成畜(禽)生病或死亡。饲料贮存过久,即使饲料不霉变也会因脂肪变质而使营养成分降低,其中维生素A、D、E也易氧化而降低营养价值。所以一次购进饲料不宜过多,同时保存时要注意避光、通风透气和防潮,以免造成霉变损失。此外,还要加强库存饲料的管理,防止生虫或被老鼠偷食。 十一、选良种用杂种 一般优良品种的畜(禽)生长速度快、生长周期短、生产力高、耗料量少、成本低,良种的培育和引进,对节省饲料提高饲料利用率十分显著。因此,饲养优良畜(禽)品种是提高饲料利用率的一个重要途径。如世界奶牛数在逐年减少的情况下,可产奶量却有增无减。利用杂种优势,也是节省饲料的又一项有效方法。一般情况下,饲养1头杂交猪,要比饲养1头纯种猪日增重提高10~30%,节省饲料10~15%左右。
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