| 红富士苹果国家标准在烟台市出炉 |
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| 来源：山东科技报 作者：潘晓东 韩玉斌 2007年3月5日 第3450期 |
日前，由国家农业部授权烟台市制定的红富士苹果标准正式颁布实施。自此，红富士苹果有了全国统一规范的行业标准。红富士苹果标准由烟台市农科院、果树所等专家起草、论证，经过3年的示范验证。据参与制定标准的专家透露，该标准按照果实外部感官、内在质量、安全用药等指标将红富士苹果分为3个等级、9个规格，改变了以往仅以苹果直径和颜色等外观指标来划分等级。
该标准着眼开拓国际市场，兼顾国内市场，与日本的国家标准比更具有实用性和可操作性。该标准的颁布实施将引导果农在生产中更加注重内在品质和外观质量，对规范果园管理、提高果品质量、促进果品出口等方面将起到积极的推动作用。
·潘晓东 韩玉斌·
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