有关专家预计：如果没有特殊情况，2007年的蔬菜市场价格不会再陷入2006年的低谷。2006年末到2007年1月初的蔬菜低迷行情，在1月中旬以后出现扭转。春节前后，因为前期所种的一大批菜已基本收完，量已减少，而市场需求量加大，菜价出现今年的第一波较大幅度上涨行情。一些种植户看到此时菜价好后，又将增加一些常规品种的蔬菜种植面积，这样到四、五月份，这批增加了种植面积的菜收获时产量增大，价格可能又会降低。
专家认为，各地应按市场需要决定种植面积，不可盲目扩种。为适应激烈的市场竞争，蔬菜种植应在质量、宣传、包装、技术更新等多方面下工夫，应把蔬菜作为园艺艺术进行种植，在种植的精度上下工夫，以提高蔬菜种植的档次。
2006年由于高温干旱的影响，使得四季度菜价走低，不少种植户收益不理想，这已给蔬菜种植户敲了警钟，为防高温干旱造成损失，种植户在品种选择上要选不易抽薹、抗老化的品种。另外，种植户应考虑改选一些受市场欢迎的新品种，根据市场需要调整种植结构。同时，任何一个种植户都应该考虑如何提高种植蔬菜的质量，因为即使市场行情再低迷，好品质的蔬菜也会有人需要，价格也比一般高。
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