2006年，我国粮食获得丰收，粮食价格继续保持稳中小幅上涨的局面，12月底稻谷、玉米、小麦、大豆价格均高于上年同期水平。预计2007年粮价将继续保持稳定上升的状态。
影响2007年市场行情走势的因素较多，总体而言，最主要的是政策因素、市场因素和生产因素。预计2007年，粮食最低收购价政策仍会延续，也不排除国家加大粮食生产补助形式和力度，提高收购价格、扩大保护品种的可能，粮食总产量仍会保持较高水平，年度粮食市场总供给仍将大于总需求，粮食净进口的格局仍旧不变，粮价不会出现大幅波动，主要粮食品种价格将会在国家调控的目标价位上保持稳中上升的运行趋势。
稻谷价格小幅上涨。虽然近两年我国粮食产量持续增加，但稻谷依然产不足需，需要“挖库存”和进口补充。2006年局部地区受灾严重，供求缺口扩大，产不足需的矛盾有所加剧，将对2007年稻谷价格产生影响。部分地区特别是销区补库粮源不足，外采数量增加使价格有所提升。从需求看，目前市场需求除食品加工用粮外，后市将主要以口粮品种为主，需求相对稳定。
小麦价格平稳略涨。2007年初是面粉的销售旺季，小麦需求旺盛。随着最低收购价小麦销售活动持续进行，未来国内小麦价格将稳定在最低收购价小麦起报价之上。从我国小麦市场的季节性波动特征分析，小麦市场价格高位一般出现在每年的2～3月份和10～12月份，而低点一般出现在6～9月间，这与我国小麦生产和消费习惯基本吻合。每年6～9月受小麦供应增加的影响，小麦市场压力较重；9月下旬开始随着小麦收储工作结束，市场度过集中供应期，价格压力逐步减轻，小麦价格开始回升直到春节前后。总体看，预计2007年国内小麦价格仍以平稳略涨为主。
玉米价格继续上涨。从供给方面来看，进入2007年后，东北产区为了还贷的需要，售粮积极性将会明显提高，新玉米上市量也有望明显增加。2007年需求也将明显增长，国储库粮源不是很多，深加工企业以及饲料企业还有出口商以及对后市看好的贸易商都将会增加采购量，所以从需求的角度来看，玉米价格还难以下跌。目前国内玉米用粮企业普遍库存不充足，急需收购，需求数量的加大促进了农民惜售的心理；同时由于出口玉米收购继续进行，后期国内养殖市场将继续好转，玉米需求逐步加大，玉米行情走低的可能性大大降低。
大豆价格稳中略降。2007年度世界大豆产量将达到2.27亿吨，比上年度产量增加4%；消费量为2.22亿吨，增加4.1%；全球豆油产量为3566万吨，比上年度增加3.93%；消费量为3570万吨，提高6.82%。目前，影响油料油脂价格的不确定性因素是美国、欧盟对生物燃料等工业用需求的增长，如果出现快速增长，也有可能拉动价格上升。
|
