| 黑色食品价格高涨 |
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| 来源：山东科技报 作者：王卫英 2007年1月22日 第3435期 |
入九以来，天气愈加寒冷，这些时候，民间有冬季吃“黑”可以御寒补肾的说法，因此今冬食品市场上的黑米、黑豆、黑芝麻、黑玉米、黑木耳、黑枣、蘑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等“黑色食品”很畅销，价格也比往年增长了不少。
据介绍，黑木耳、香菇、紫菜、海带、黄花菜每年春节前都要涨价，但没有像今年涨得这么厉害，黑木耳的进货价达到了100多元/公斤。
自从黑色食品的保健功效被发掘之后，价格几乎是年年小涨，只是今年特别明显。很多批发商因为有前期存货现在都不急于购进，不过随着春节消费高峰的临近，进货量会加大而且销量也会直线上升。 ·王卫英·
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