据对内蒙古、河北、江苏、浙江、四川、广西、福建、湖南、湖北、陕西、贵州等20多个省区的黑木耳专业批发市场和农贸市场调查显示，去年秋季各地黑木耳一上市，价格随即上涨，而且涨幅较大，且居高不下。野生黑木耳批发价也由80元（公斤价，下同）上涨至100元，零售价由90～100元上涨至120～140元，而且大货、好货难求。人工栽培的黑木耳批发价由30元涨至45～50元，零售价由38元涨至55～65元，一些市场已涨至70元左右，涨幅之大为历年所少见。
我国各地黑木耳价格大幅上涨的主要原因是：野生黑木耳的主产区黑龙江、吉林、内蒙以及南北方的几个省区，由于去年春天少雨持续干旱，导致产量大幅度下降，据估算较正常年份减产在30%以上。由于前几年人工栽培黑木耳面积扩大，产量增幅大，市场爆满，价格偏低，仅为20～25元，农民种耳得不偿失，近2年放弃种耳，导致产量骤减下滑，加之近年库存消化较快，存货不多，致使市场供不应求。我国加入WTO后市场销售范围扩大，外商定货增多，尤其对野生黑木耳需求量上升较快，而货源偏紧。由于国内市场需求升温，以及受农产品价格上涨的拉动，预计黑木耳后市缺口将继续加大，价格仍有上行空间，短期难以下降。
市场人士称，以市场为导向，看准市场行情，适度发展黑木耳生产，不失为农民脱贫致富的一个好项目。
·杨杨·
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