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水产养殖细菌性病害防治新技术
来源:山东科技报  作者:张文革 徐晓丽  2007年7月16日  第3505期
    随着集约化养殖程度的提高,水产养殖中一些常见细菌性病害变得流行和顽固起来,过去行之有效的办法往往效果不佳,甚至以往所谓的敏感药物也治疗无效。这就要求养殖者加深对细菌性病害的认识和掌握运用更多的新的防治措施。
  一、以高效、低毒、无残留的消毒剂替代抗生素药物。
  当养殖个体受病菌侵袭而表现明显症状时,往往是不摄食的,企图通过药饵挽救很困难,投喂抗生素的有效性自然大打折扣,只能采用全池泼洒(药浴)的方法,其最明显的作用是杀死水体中和鱼体表的大部分病原菌,牺牲少数患病的个体,控制由其散发的病原菌繁殖,保护健康群体不再受到感染。目前已推向市场的二氧化氯、季胺盐络合磺、海因类等消毒剂显然胜过以往常用的抗生素,对各种病原菌、游离病毒、真菌等均有很强的杀灭作用,对提高产品卫生标准,应对关贸绿色壁垒大有好处。
  二、选择杀菌范围广而又安全的消毒剂替代禁用药物。
  目前常见的顽固性细菌性病的病原多属弧菌、气单胞菌,多是条件致病菌。当鱼和水体环境正常时,细菌繁殖受到抑制,并不引发疾病,而一旦环境恶化,病菌会快速大量繁殖,并分泌毒素,这时最有效的莫过于使用高效、作用快的消毒剂了。如二氧化氯、季胺盐络合磺等,这些消毒剂的共同特点是高效、广谱、适用范围广、低毒、降解彻底、无残留和无致癌、致畸、致突变作用。价格便宜,每亩1米水深每次不过几元钱。
  三、低量多次的施药方法提高有效性和安全性。
  平时所说的有效杀菌浓度只是一个参考值,实际上浓度是随着单位体积内细菌数量变化而变化的。病原菌的数量水平高低和施药浓度、次数是成正比的。水体环境条件差,病原菌多,同一浓度药物杀菌率要低得多。如果随意加大用药浓度,又有对鱼不安全的潜在可能。最简单又安全的办法就是控制在高效而安全浓度之内,缩短每次施药的间隔时间,即在一个疗程内逐日连续施药,甚至每日换两次水施两、三次药。  
  四、不同消毒剂交替使用,减缓耐药性的产生。
  细菌很容易发生变异,长期使用同一种药物很容易导致耐药性的产生。一种新药刚问世时,初始效果都较好,但时间一长,则不得不加大浓度,为缓解此种现象,交替使用不同品种消毒剂,可以显著延缓耐药性的产生。
  五、推行施药前水体预处理,节省用药,排除不利环境因子对治疗的干扰。
  许多环境因子对药物治疗有很大干扰,如酸碱度、硬度、盐度、温度、有机物含量及溶解氧等。水体中固体悬浮物、病原菌浓度大时以及藻类过度繁殖等都会消耗相当数量的消毒剂,使原本可以达到有效杀菌的药物浓度变成无效。施药前的水体预处理常用方法:以1mg/L高锰酸钾或0.2mg/L二溴海因或3~5mg/L的30%~50%双氧水(工业用),提前1~2小时泼洒全池,多数情况下可节省1/3药费并提高疗效。
                              (张文革 徐晓丽)

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