怎样除餐具怪味 在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋，有助于消除碗碟餐具及刀具上沾到的鱼腥味和葱蒜的臭味。
白酒擦洗可止手上辣痛 切辣椒时，往往辣手发热，用肥皂或洗涤灵等清洗，不易去掉。用白酒擦洗后，再用清水冲洗，手马上就不辣痛了。
怎样清洁钢丝球 钢丝清洁球洗油垢很重的器皿后，会变得脏腻腻的。这时可将它置于火上烧一烧，然后让其自行冷却，抖落几下便清洁如新。要注意清洁球加热后不能马上投入冷水中冷却，否则它就因淬火后变脆裂而无法使用。
磨刀妙法 刀用钝了，可先放在盐水中泡一会儿，然后再磨。在磨刀时，边磨边浇盐水，磨不到几下，刀就会变得非常锋利了。用蚊香灰来磨钝刀，既光洁平滑，又不会留下划痕。
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