最近，有关部门对我国各地肉鸽市场的走势进行了一次专题调查，调查显示，经过2004～2005年两年的整顿和调整，肉鸽市场发生了明显变化，盲目发展，一哄而上的现象已不存在，不但乳鸽的产量稳定下来，而且质量、规格等技术指标都符合各类用户的需求，因此，从2006年至今，肉鸽已成为卖方市场，呈现出产销两旺，销量激增，价格趋升，居高不下，内销升温，出口增加之势。
今年肉鸽市场需求同比递增15％，有些品种已供不应求，拉升价格在上年上涨的基础上持续攀升。在北京、天津、上海、广州等50个大城市的乳鸽市场上，优质大规格全净膛400克/只以上的批发价格已由上年的8元上涨至13元，市场零售价由14元上涨至18元；活重600克以上的肉鸽批发价由10元上涨至14元，市场零售价由16元涨至20元；小规格活肉鸽、冻肉鸽批发价由4元/只上涨至6元，市场零售价由8元/只上涨至10元。市场人士对后市的分析称：肉鸽货源将越来越紧，缺口逐年加大，短期难以缓解，后市价格将有较大上升空间。
·丁立威· |
