| 四川黄鳝泥鳅双双缺货严重 |
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| 来源：山东科技报 作者：山东科技报 2007年6月13日 第3491期 |
| 据《四川农村日报》报道，目前四川黄鳝和泥鳅每年的总产量分别只有1万吨左右，而全省的最低需求量每年分别是2～3万吨。由于黄鳝和泥鳅养殖技术还存在难题，其种苗、繁殖、饲料、防病等方面都受到了限制，所以人工养殖目前并未形成规模。有统计显示：目前国内黄鳝需求量近300万吨，日本韩国每年进口就达20万吨，港澳地区需求也呈增长趋势。需求的增长和资源的减少，使黄鳝市场供应日趋紧张，特别是在冬季，沿海城市日供应缺口达100吨以上。 |
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