7月22日，走进宁阳县伏山镇千头奶牛养殖小区，看到这里的奶牛正大口大口地吃着菜花茎、毛豆皮、芋仔块等有机蔬菜下角料，这是伏山镇利用蔬菜下角料喂牛，发展循环经济的一大创举。就是这小打小闹的革新，每年为养殖户节省资金150万元以上。
伏山镇有两家规模较大的蔬菜加工龙头企业，主要以加工有机蔬菜为主，由于企业都是面向国际市场进行蔬菜精细加工，所以能产生大量的蔬菜下角料。就拿绿菜花来说，企业加工只要菜花的顶端，加工1公斤菜花成品能产生1.4公斤的下角料，企业处理这些下角料既需要花费大量的运输费用，到处堆放又容易污染环境。为合理利用这些蔬菜下角料，该镇经过考察，决定走循环经济发展之路，在万亩农业生态园内建起了一处千头奶牛养殖小区，发展奶牛饲养，鼓励养殖户用蔬菜下角料喂牛，牛粪作为有机肥料发展有机菜，形成一个良性循环的生态链条。千头奶牛养殖小区的建立，既为群众找到了增收门路，又使奶牛吃上了干净、卫生的有机菜，产出了高品质的“绿色”牛奶。养殖小区内饲养户秦西连高兴地说：“我饲养了17头奶牛，都是吃的有机蔬菜下角料，每天节省饲料开支80多元，奶牛吃了有机蔬菜下角料后，不仅产奶量增加，而且牛奶品质高，销售的牛奶每次都是一级，比传统饲养的牛奶每公斤高出一毛钱。”目前，该养殖小区内已有35家饲养户受益于有机蔬菜下角料。
（桑学阳 周振龙） |
