记得小时候，温饱都解决不了，就用红薯叶子充饥。后来条件好了，红薯叶子就没价值了，在收获红薯时，常常把红薯叶像扔垃圾一样扔掉，或是用来喂牲口。可是上海市一位年轻的女白领曲艺，却在一次去河南嵩县白云山景区游览时，无意中发现了红薯叶的商机。后来，她辞去了工作，做起了薯叶经纪人并获得成功。

请教专家，红薯叶变“皇后菜”

      2005年8月，曲艺带着从河南收购来的300多斤经过冷处理的红薯叶，回到上海开拓市场。开始，不少朋友纷纷对她说：“这么老土的东西，你还拿来上海卖!”还有人说，红薯的“薯”谐音是“输”，谁愿意吃这种不吉利的菜呢?这下倒是提醒了曲艺：菜的名称是很重要的，南方人大都很讲究这方面的“忌讳”。她考虑了整整一夜，想到红薯叶的营养及其无公害的特点，就给红薯叶起了一个好听的名字——“皇后菜”。果然，大家听到这个名字之后，都非常感兴趣，同意试一试。
      “皇后菜”烹制成不同的莱肴后，立刻受到上海人的青睐。有的饭店还在门口打出了特制“皇后菜”的招牌，作为饭店的特色菜推出。不出一星期，曲艺带来的300多斤红薯叶就脱销了。这次投石问路，曲艺赚了2800多元。
      正当曲艺准备去河南再次收购红薯叶时，上海一个供货商找到了她，提出以每斤10元的价格向她预订400斤红薯叶，并希望能尽快空运过来，运费由供货商自付。曲艺日夜兼程赶赴河南收购红薯叶。令她惊喜的是，河南的货刚刚发出去，就又接到了上海几家酒店的电话，要求她速速发送“皇后菜”，并且准备将预付款打到她的账号上。这时，曾经拒绝过曲艺的红薯种植户也主动找到曲艺，提出要把红薯叶卖给她。曲艺爽快地答应了，并且要求他们来年改种脱毒红薯，以便能提供品质更好的脱毒红薯的叶子。

订单不断，红薯叶注册商标

      顾客的口碑就是最好的广告。很快，一传十，十传百，很多上海供货商辗转找到曲艺，向她下了订货单。这时曲艺已经赚了3万多元钱，但她在高兴之余又为红薯叶供不应求犯愁了。她想，红薯叶毕竟是有季节性的，等到了收获红薯的时候，去哪里弄红薯叶给客户呢?
      一天，曲艺到超市买东西时，看到货架上有一些包装好的干豆角、干蕨莱之类的干菜，她顿时来了灵感：我怎么没想到把红薯叶制成干菜呢?这样不就可以保证一年四季都有红薯叶吃了吗?
      接下来，曲艺一方面减少给客户的供货量，一方面让村民把采摘的新鲜红薯叶拿去晾干。其实，曲艺并没有品尝过干红薯叶的味道，不敢保证它会像新鲜的红薯叶那样受欢迎，但她还是要尝试一下。曲艺见红薯叶下端的茎比较脆嫩，觉得扔了可惜，就要求村民将它们切成15厘米左右的长条晾干。晾干后的红薯叶茎细细的像头发，曲艺联想到“发”这个字很受人们欢迎，便给它起了个吉利的名字，叫“红发菜”。
      到了11月份，随着红薯出土上市，红薯叶不见了踪影。就在这时，网络上突然出现了“皇后菜”、“红发菜”专卖区。原来，这是曲艺尝试在网上销售干红薯叶和红薯叶茎。一些精明的供货商马上跟曲艺联系。
      曲艺请人对干红薯叶进行精心包装，还设计了彩色宣传页，亲自去各大酒店散发。经过包装设计的干“皇后莱”，身价自然抬高了，而“红发菜”更是受到生意人的欢迎。
      2006年3月，在曲艺的推广下，种植彩色脱毒红薯的农民越来越多。2006年6月，新鲜的红薯叶开始上市时，生意越做越大的曲艺给彩色红薯叶注册了“乡思彩”商标。
      在很多人都抱怨“生意不好做”的今天，曲艺说：“现在生意不好做的最大原因就是很多人都在一窝蜂地盲目跟风。生活中缺少的不是机会，而是发现。”          （林楚）