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留心辟出新财源 蜂蛹成了“金豆子”
来源:山东科技报  作者:张洪建  2007年7月13日  第3504期
  俗话说:处处留心皆财源。平邑县魏庄乡印荷庄村养蜂专业户吴广田发了蜂蛹财,靠出售蜂蛹老吴每年多收入万余元。以前,养蜂产生的副产品,仅作为养殖饲料的蜂蛹,如今却成了老吴增收致富的新财源。
  去年春天,吴广田从报刊上看到一篇介绍蜂蛹开发前景的文章,报上说蜂蛹营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素的理想保健食品,且生产技术简单,具有良好的开发前景。于是,他抱着试试看的态度,采取限制蜂王在专门造的雄蜂巢脾上产雄蜂卵的办法,过了20天时间,真的生产出整齐划一的商品蜂蛹。
  有了产品,卖给谁?为了尽快打开市场销路,老吴带着经过简单加工的蜂蛹,免费送到县城的各大宾馆饭店,让顾客们品尝。他还托人从互联网上广泛搜集介绍蜂蛹营养价值、烹饪方法的文章,打印成小册子,免费送给购买蜂蛹的客户。就这样,老吴的蜂蛹很快成为县城宾馆饭店的特色菜,老吴的蜂蛹生意也就火起来。这时,老吴将自己的60箱蜜蜂做了分工,一半生产蜂蜜、蜂王浆;一半生产蜂蛹。按每箱蜂产蜂蛹10公斤,每公斤售价40元计算,老吴去年卖蜂蛹的收入不下万元,小小的蜂蛹成了“金豆子”。如今,老吴购置了冰柜、真空包装机等设备,准备大干一场呢!
                   (张洪建) 

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