济南市长清区孝里镇宋庄村复员军人宋同城，10多年来靠勤劳的双手卖豆腐、养猪、喂牛，豆腐梆子敲开了致富门。
今年55岁的宋同城，经过几年的部队大熔炉的锤炼，立志乡村建设的思想觉悟不断提高。复员回乡后，拾起他一家祖传做豆腐的手艺，宋家豆腐几十年因鲜嫩味美闻名十里八乡。原先做豆腐只能靠一盘石磨，一口铁锅，起早贪黑地只能做两包，纯挣现金十多元。然而，做豆腐的下角料――豆腐渣，却是饲养大猪、肉食牛的上等料，用少量玉米面一拌，不用添加剂，生喂大猪120天，就可长到100公斤以上。
随着卖豆腐、养猪的逐步富裕，他新买了磨糊机，又开始养肉食牛，儿媳也忙着当助手。天一亮，宋同城便骑着自行车驮着豆腐筐，敲着豆腐梆，在该镇大街小巷，一天可卖4包豆腐，一年可收入1万多元。
几年来，靠买豆腐走上小康路的宋同城，致富不忘众乡亲。去年，宋同城看到一农户无致富门路，他帮着购买了磨糊机，面对面地传授制做豆腐技术，使这位农户掌握了技术，走上了致富路，年收几千元。这位农户很感激地说：“多亏了这位老兵，带俺走上了致富路。”
宋同城和老伴仍制做他的豆腐，无论十里八乡的乡亲们来咨询制作方法都有求必应。近年来，他带出一个制做豆腐专业村，“梆梆…”的豆腐梆，像一首和谐的乡野晨曲，诉说着舒心，敲打着勤劳，也带动着乡亲们走上致富路。
·田会银· |
