| 国内首个有机奶生产综合配套技术体系通过鉴定 |
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| 来源：山东科技报 作者：程天赐 2007年7月30日 第3511期 |
■北京讯 近日，国内首个有机奶生产综合配套技术体系在北京市延庆县通过专家鉴定。
近年来，延庆县兴利鹏奶牛场与中国农业大学动物科技学院合作，共同开发研究有机奶。目前，兴利鹏养殖场奶牛存栏812头，拥有1000亩有机贮饲料基地，形成了有机奶生产配套技术体系。体系包括有机奶生产的循环经济发展模式，有机饲料种植技术、有机奶牛健康养殖技术、有机奶加工工艺、低温有机奶营销服务模式、有机奶质量全程控制、有机奶质量安全在线快速检测监控技术、替代抗生素中成药治疗乳房炎技术等，在国内首次制定了《有机奶生产技术规范、有机巴氏奶、有机发酵酸奶标准》。
（程天赐） |
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