蚂蚱,学名蝗虫,在老百姓眼里,那可是谈之色变的头号害虫,但在家住莱芜市里辛镇的克永斌眼里,它却是金光灿灿的聚宝盆。 2005年一次偶然的机会,克永斌听说有人想吃蚂蚱却难以抓到,买又买不到,便敏锐地意识到养蚂蚱具有市场前景。他想,现在大家吃的口味高了,花样也多了,如果养蚂蚱供人们食用,肯定会非常受欢迎,再说蚂蚱是高蛋白低脂肪、纯天然无公害绿色食品,走蚂蚱养殖这条路肯定没错。 “认准了,就抓紧动手”,克永斌不顾家人的反对,在城郊租了几亩地,用纱网建起了3个养蚂蚱的大棚,又花2万多元从河北买了20多万粒蚂蚱种。 由于缺乏经验,克永斌没有给大棚覆盖防雨用的塑料薄膜,2005年8月的一场连阴大雨,把他辛辛苦苦养了一个多月的蚂蚱淹死了80%,然而克永斌并没有气馁,2006年春天,他不但没有停止养蚂蚱,反而扩大了养殖规模,大棚数量增加到5个。 两个多月后,第一批蚂蚱养成了,可是由于引进的品种是亚洲飞蝗,不同于当地常见的品种,当地人不认。克永斌把养殖的蚂蚱拿到农贸市场上去卖,一上午也没有卖出一只。无奈,克永斌便亲自带着蚂蚱到饭店,让厨师做成油炸蚂蚱请大家品尝,功夫不负有心人,克永斌的蚂蚱终于赢得了大家的认可。目前,他的蚂蚱已经远销上海、河南、广西等地,2006年克永斌的5个大棚蚂蚱共卖了4000多斤,毛收入有10万多元。 初尝成功喜悦的克永斌,并没有停止探索的脚步,他又想,夏秋季节蚂蚱价格很高,如果冬天也能养出蚂蚱,那价格会更高。2006年冬天,克永斌建起了冬暖式大棚,开始研究冬天孵化蚂蚱技术。2007年春节,第一批蚂蚱终于孵化成功,这样,蚂蚱养殖从一年三茬提高到了五茬,年产量提高了近一倍。 2007年春,克永斌又承包了十几亩地,大棚增加到15个,不出意外的话,今年克永斌的收入有望达到30万元。 当问及市场发展前景时,克永斌信心百倍,他说现在蚂蚱的市场需求量非常大,不但是饭店餐饮方面,还有制作昆虫标本、动物饲料加工等等,依现在的养殖规模来说,远远不能达到各地经销商的需求,今年他准备再建7~8个大棚。目前他正与投资商联合开展蚂蚱深加工业务,实现养殖、加工、销售一条龙,开发蚂蚱食用、药用等多种价值。 致富后的克永斌没有忘记像他一样在创业道路上摸索的农民兄弟,全国各地凡是来参观考察向他学习蚂蚱养殖技术的他必有求必应,倾囊而授,他说尽自己所能,让更多人过上好日子,是他应该做的。 本报记者 王立波 |