| 山东莱西农业从产业化到国际化 |
|
| 来源：大众日报 2007年5月31日 |
|
五月的莱西大地，现代农业的亮点处处闪耀：大棚里培育着高科技含量的蔬菜瓜果，车间里进行着标准化的食品加工，蔬菜检测中心就设在田间地头……这里的田野充满活力和创造力，农业产业化、标准化、国际化得到了生动的诠释。
产业化经营——
八成农民鼓起“钱袋子”
莱西农业产业化的发展，应当归功于当地人精心培育和扶持的龙头企业。
建设以农产品加工企业为龙头的“龙型”产业体系，是莱西市农业产业化经营的基本思路。该市确立了建设国外食品加工基地和国内超市食品生产基地的目标，按照引进“洋”龙头、培育“新”龙头、膨胀“原”龙头、挂靠“强”龙头的思路，推动龙头企业不断上规模、上档次、上水平。每一个产业都有一个龙头企业群体，形成了独具特色的龙头企业“集群”。目前，该市农产品加工企业达到543户，其中万福、九联、东生三个集团成为全国农业产业化重点龙头企业。
让千家万户农民把自己作为“车厢”挂在企业这个“火车头”上，莱西龙头企业探索出许多新型的经营模式：一是订单联结的“公司+农户”模式。2006年全市签订“订单农业”合同7000多份，订单农业面积达到45万亩。二是由中介组织联结的“市场+农户”模式。已发展农业行业协会7个、分会22处，农民专业合作社53家。三是由资本联结的“市场+合作联社+农场”模式。为解决一家一户分散养殖存在的质量安全问题，九联集团从2001年成立了专业养殖公司，建设由公司统一管理的工厂化生产车间，并通过股份制吸引农户入股，实现了“原料基地工厂化、生产加工标准化、经营管理现代化、利益联结股份化”，被命名为“九联模式”在全国推广。
通过这几种形式，莱西人用工业化的手段，将田野变成了一座座工厂，耕地成为企业的一个个生产车间，农民成了农业车间工人。如今，35万亩规模化种植基地和820处规模养殖场，将全市80%以上的农户和耕地纳入了产业化经营体系，农民人均纯收入的60%来自于农业产业化经营，40%的农村劳动力从传统农业转向国际化经营。
标准化生产——
企业自戴“金箍”
“日本要求的农残检测项目有40多项，而我们要检测100多项，早已经跨越了他们设置的绿色壁垒。”九联集团董事长王振江自豪地说。
国际市场设置的一道道绿色壁垒，曾把莱西人“卡”在门外。如今他们自戴“金箍”，积极推进标准化生产，不管是种植还是养殖都有章有法。该市制定实施了18个主要农产品的生产技术规程。投入1000多万元，建立健全了产品质量监测体系。
走在莱西农业高新技术长廊里，无论是农业设施、技术水准、作物品种、土壤施肥还是运作模式、管理方式都与传统农业大相径庭。组培室、穴播车间、催芽室、智能温室、微滴灌技术等先进技术让人耳目一新。目前该市建成无公害生产基地38处，被评为全国农产品标准化生产综合示范区，并通过了国家农业部无公害农产品生产基地验收。
国际化运作——
三大体系赢得通行证
国际化是产业化后农业发展的必然。莱西农业从产业化经营到国际化运作的思路越来越清晰。他们通过三大体系建设开拓国际市场：
一是市场建设体系。以蔬菜、果品批发市场为核心，配套建设专业市场，带动了农产品运销、经营、中介等产业和人才、信息、技术等要素市场的发展，形成了内外相通的市场网络。
二是品牌创建体系。引导企业大力发展精深加工，终端产品的比重不断增加，农产品加工率达到80%，精深加工率达到40%，畜产品加工率达到60%以上。
三是合资合作体系。积极开展招商引资，巧借外力发展，是莱西开拓国际市场的有效途径。涉农外资企业的组团进入，直接带动了农业的对外开放。目前，该市与20多个国家的市场、公司合资合作，建立了国外销售基地。
这种国际化运作的手段，使该市6大系列、100多个品种的农产品取得国际市场通行证，形成了奶牛、肉鸡、生猪、蔬菜、果树、花生六大主导产业。2006年，肉蛋奶总产量突破60万吨，居全省县级首位。
作为直接参与国际竞争的企业，打破重重壁垒一路高歌猛进。九联集团的“自然鸡”飞过“高门槛”，摆上日本千家万户的餐桌。2006年该公司实现销售收入24亿元，出口创汇3000万美元，成为全国最大的鸡产品加工企业。花生加工企业则积极实施“出口农产品绿卡行动计划”，2006年该市出口花生15万吨，占全国花生总出口量的1/4，成为全国最大的花生加工运销集散地。2006年全市农产品出口3.1亿美元，占该市出口总额的34.5%。（大众日报）
|
|
|
|