| 省畜牧办专项抽查表明 山东鸡鸭饲料均未染“红” |
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| 来源：大众日报 2006年12月6日 |
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12月5日，山东省畜牧办通报了苏丹红专项监督抽查结果：抽检的37批蛋鸭饲料和18批蛋鸡饲料，经使用高效液相色谱法和液质法检测确认，均未检出苏丹红（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ）。
11月份，我国个别地方出现的使用苏丹红饲喂蛋鸭生产“红心”鸭蛋事件，在社会上引起强烈反响。为防止山东省出现类似事件，省畜牧办公室11月20日开始组织全省饲料产品质量安全专项检查，并派出省饲料监察所对山东省泰安、济宁和德州三市禽蛋重点产区的禽蛋场饲料进行了抽检。
11月21至23日，省畜牧办抽调人员分成三组到泰安（东平湖周围）、济宁（微山湖周围）和德州（禽蛋养殖大市）的东平、微山、汶上、鱼台、临邑、平原六个禽蛋重点生产区进行检查和抽检。在检查中了解到，东平湖、微山湖的鸭子吃湖中的水草和鱼虾以及贝类，所产鸭蛋蛋黄稍微偏红，属自然现象。一部分养殖场明确表示所卖价格与蛋黄颜色无关，对苏丹红类禁用物质（简称“红药”）也不了解；还有一部分养殖场对蛋黄色泽不太关心，因对价格没有影响。
据了解，山东省蛋鸭正常情况下从进鸭苗到处理蛋鸭，饲养周期一般在14—16个月，期间养殖成本与鸭蛋收入基本持平，养鸭户赚取的就是最后处理蛋鸭的钱，一只蛋鸭大约收入十几元。据专业人士介绍，食用加“红药”的饲料后蛋鸭的皮和肉均变红色，这种鸭子很难卖到好价钱，养鸭户不会加“红药”。
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