| 中共中央、国务院关于做好2001年农业和农村工作的意见》 |
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| 来源：中国粮油网 2006年8月7日 |
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粮食是农业和农村经济结构调整的基础，也是当前农民特别是主产区农民收入的重要来源。粮食的稳定，对整个国民经济健康发展和社会稳定具有十分重要的意义。在推进农业结构调整中，一定要重视保护粮食生产能力，特别是保护好基本农田，不能随意把耕地转为非农用地。这是关系国家粮食安全的大事，切不可大意。
粮食生产要优化品质、搞好转化、提高效益。各地应从当地实际出发，因地制宜地调整种植业结构。沿海经济发达地区和大中城市郊区，要在保护好基本农田的前提下，继续调整种植业结构，大力发展高效农业和创汇农业。粮食主产区在全国粮食生产中举足轻重，要充分发挥粮食生产优势，在稳定粮食生产的基础上，加快优质品种的引进、繁育和推广，大力发展粮食的加工转化，提高粮食生产效益。国家要调整商品粮基地建设的内容和布局，在农业基础设施建设、粮食收购储存、发展粮食加工等方面，加大对粮食主产区的支持力度。
按保护价敞开收购农民余粮，是稳定粮食市场、增加农民收入、保护粮食生产能力的重大举措，要统一思想，认真落实。国有粮食购销企业要增强全局意识和政策观念，认真执行国家的粮食购销政策，坚决纠正一些地方限收拒收、压级压价收购等损害农民利益的错误做法。地方财政要积极筹措资金，确保粮食风险基金及时、足额到位。要切实贯彻优质优价原则，引导农民调整种植结构。 有关部门要做好技术、信息和市场服务工作，着力解决良种供应、质量标准、检测手段、收储设施、产销衔接等问题，使优质优价政策真正落到实处。各级党委、政府要定期组织对粮食购销政策执行情况的检查，发现问题，及时纠正。
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