| 美国大肠杆菌感染者呈上升趋势 |
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| 来源：新华网 2007年4月16日 |
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新华网洛杉矶４月１３日电 美国疾病控制和预防中心日前宣布，由于食用被污染的食品而感染大肠杆菌的人数最近几年在美国各地不断增加，这表明美国的食品安全仍然存在较大隐患。
该中心主任朱莉·格贝尔丁在１２日举行的全国电话会议上说，这一结论是该中心把１９９６年至１９９８年的数据和２０
０６年的数据进行对比后得出的。
她说，多数大肠杆菌感染者都是在食用了被污染的蔬菜后而感染的，这些蔬菜主要包括西红柿、生菜、菠菜等。她表示，今后卫生部门将加大检查力度，防止新鲜蔬菜被污染，特别是在蔬菜生产源头上切断污染源。
据该中心提供的数据，２００６年，美国每１０万人中有３．４人感染了大肠杆菌。除大肠杆菌外，每１０万人中还有６．０９人感染了沙门氏菌。此外，感染霍乱弧菌的人数也较１９９８年显著增加。
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