| 上海：郊区叶菜量增价跌客菜新品纷至沓来 |
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| 来源：上海 2008年4月17日 |
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四五月，是上海蔬菜供应一年中的旺季。这几天，常买菜的市民发现，来自郊区的各类绿叶菜价格明显跌了，青菜每公斤不到1.5元，倒是蚕豆、莴笋、番茄、茄子、尖椒等客菜新品卖了好价。
从有关方面获悉，目前市郊在田蔬菜近50万亩，由于气候适宜，长势喜人，绿叶菜日上市量达5000多吨；同时，江桥等7家蔬菜批发市场的客菜上市量也达到高峰期，日均交易量总计在6000吨左右，且新增了一大批时令品种。
市农委介绍，春节以来，由于市郊菜区抗灾措施扎实，特别是近年来设施保护菜田建设的不断推进，为本市蔬菜日常供应提供了保证。今年2月，市郊菜区抢种了青菜、菠菜、米苋、杭白菜、油麦菜等绿叶菜4万多亩，同时加强对在田蔬菜喷施氨基酸叶面肥等肥水管理，不断提高蔬菜单位面积的数量，眼下郊区速生绿叶菜已陆续上市，郊区叶菜的价格比去年同期明显下降。本市大型批发市场的数据显示，昨天统计的青菜批发价为每公斤约1元，比本月初略低；卷心菜每公斤0.5元—0.6元，比本月初下降20%。
本月以来，客菜的日均交易量也攀至较高水平。上海蔬菜集团有关部门介绍，4月上旬，集团旗下的7家批发市场交易总量多次超过6200吨，较低时的交易量也在5900吨左右。这样的平均日交易量，比春节前后高出2000吨左右。专家预计，本月中下旬和下个月，客菜的交易量还将进一步攀升，比如上海人喜食的蚕豆，目前的日交易量还不到200吨，到了下个月有望达到每天1000吨。
但客菜新品的价格明显看好。江桥蔬菜批发市场的数据显示，昨天番茄的批发价为每公斤2.5元—2.6元，尖辣椒每公斤5.5元—6.0元，比去年同期高出近三成；而广东的冬瓜由于货源紧缺，每公斤卖到了3.0元—3.3元，几乎比去年同期翻一番。郊菜跌、客菜涨，一来因为最近郊菜上市量大幅攀升，二来则由于这个时节的青菜等品质和吃口已不如前，而新一茬时令客菜接踵而至，市民想换换胃口，就反映到了价格行情上。
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