| 呼伦贝尔:珍异瓜果在阿荣旗悄然上市 |
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| 来源:山东科技报 2008年2月14日 |
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随着人们生活质量的提高,消费者对高营养无污染,具有保健功能的瓜果需求不断增长。过去只有国宴上才能端上一盘盘珍异瓜果,如今也已是“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”了。
近年来,随着瓜果业生产发展以及加工贮藏,运输水平的提高,北方地区呼伦贝尔市阿荣旗瓜果市场的供应形势也越来越好,尤其是今年1月份,人们不难感受到果品超市异彩纷呈,各种瓜果琳琅满目,品种繁多。超市果品供应淡、旺季差别也在明显缩小。
如今步入果品超市,货架上摆放着各种各样的瓜果,以往的那种只售苹果、梨、桔子、提子、荔枝、弥猴桃等可数的几种大众水果的情形已然改变。由于保鲜技术的突破,只有夏季才有的西瓜、香瓜和曾被称之为“美味”的人身果、芒果、火龙果也成为小镇居民冬季的小点心。这些瓜果因风味独特而深受人们的喜爱,尽管价格相对较高,购买的人仍然很多。据了解,“人身果”售价在每公斤53.6元/公斤,消费者还是可以接受的。
各种瓜果以其色泽鲜美、味道纯正、营养丰富等独特优势成为人们生活中不可缺少的食品。随着人民生活水平的日益提高,人们对水果的需求量也会逐日增加。现代科学证明,果品食疗之所以有效,就在于其营养成分十分丰富。水果中含有的碳水化合物,蛋白质、维生素、矿物质等元素都是人体正常生理活动不可缺少的。随着我国经济的飞速发展,市场经济体制的不断完善,人们还会品尝到更加新奇的水果。(郭雅君)
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